COMIDA & PLACER
Según el conocimiento ancestral indígena de Suramérica, el placer del alimento es la forma más directa de conectarse con la naturaleza.
Este Retreat le permitirá acercarse a las técnicas de pesca ancestrales (de orilla y de manglar), recolección de moluscos y frutas, verduras de temporada.
Este Retreat le permitirá acercarse a las técnicas de pesca ancestrales (de orilla y de manglar), recolección de moluscos y frutas, verduras de temporada.
El Gastroretreat se fundamenta en el placer culinario. BocaValdivia, nuestro concepto gastronómico, le ofrecerá lo mejor de la naturaleza y conocimiento local, tanto en el hotel como en lugares naturales cercanos. Nuestra cocina se basa en una conexión absoluta a los ingredientes, en busca de auto-sostenibilidad y arte culinario.
Este all-inclusive plan incluye una selección de las siguientes actividades
- Acompañamiento a la pesca artesanal de manglar o de orilla.
- Sunset aperitif.
- Almuerzo en el arrecife coralino.
- Clase de cocina al aire libre.
- Degustación de cacao fino de aroma ecuatoriano.
- Maridaje de vinos para almuerzo y cena.
- Open bar.
- Picadas, helados y postres a pedido.
- Visita de la huerta a caballo.
- Cenas gastronómicas (5 platos).
- Kit de bebidas / picadas para playa.
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