Las Tanusas

viernes, 7 de agosto de 2015

Desayuno para 2. Tanusas Hotel

En el Ecuador, es común tomar café, beber leche, yogur y jugo en el desayuno acompañado con pan, queso, mantequilla, cereal, granola, huevos, bolón de verde y jamón, Un desayuno más "consistente" y característico de cada región pero en lo general se caracteriza por ser cargados y variados.

En la regiones Costa e Insular, es común comer un desayuno fuerte en el cual destaca el uso de plátano verde (tanto en patacones, empanadas o bolsones) yuca (en tortillas, pan de harina de yuca o Muchines); también el pescado en diferentes clases acompaña los desayunos de las personas que residen en estos sectores y es común también en las poblaciones costeras en las cuales la población se compone mayoritariamente de pescadores encontrar camarones o pulpo en el desayuno. Esta práctica propia de los pobladores de recintos pecadores se extiende también a ciudades como Guayaquil y Manta. También, se acostumbra desayunar platos típicos que bien podrían constituir un almuerzo como seco de chivo, guatita o ceviche.

En Tanusas nuestro desayuno típico es desarrollado cada mañana con nuestro sello distintivo culinario con el objetivo de vivir una experiencia completa.

Un excelente escenario para un desayuno típico del #Ecuador. Además de ser la oportunidad perfecta para conocer el Hotel Tanusas

sábado, 25 de julio de 2015

Ballenas Ecuador

Puerto Cayo es el sitio perfecto para observar a las ballenas como es el pueblo más cerca de la zona donde

las ballenas se concentran debido a la poca profundidad del océano allí. Por eso, Puerto Cayo se conoce como la cuna de las ballenas. De Junio a Septiembre, la ballena jorobada arriba desde la Antártida para reporducirse en las aguas cálidas de Ecuador. Este mamífero se puede alcanzar 20 metros de largo y pesar hasta 40 toneladas. Con sus saltos, sus coletazos y sus aletazos, las ballenas ofrecen un verdadero espectáculo

Unas cuatro mil ballenas jorobadas acuden cada año, entre los meses de junio y octubre, a realizar sus rituales de apareamiento en aguas de las costas de este país, a las que vuelven a regresar luego para dar a luz. La observación de estos cetáceos, que arriban a la zona tras recorrer unos 7.000 kilómetros desde la Antártida, se ha convertido en una atracción turística que cautiva a un número cada vez mayor de personas.

Mediante excursiones en barco, los turistas pueden observar desde muy cerca a estos animales, que pueden medir 17 metros de longitud y pesar hasta 30 toneladas. En estos avistamientos es posible, por ejemplo, visualizar el momento en el que el macho salta del agua para impresionar a la hembra. La naturalidad con la que se mueven estos mamíferos resulta casi humana y desata grandes emociones

Ecuador aboga por la preservación y la protección de estos animales maravillosos. La caza de ballenas en el país está sujeta a reglamentos relativos a las cuotas de caza y zonas de protección, y los apadrinamientos son otra señal del cariño que profesan los ecuatorianos a estos animales imponentes. “Así, algunas ballenas llevan el nombre de ciudadanos que han realizado una contribución notoria al turismo o a la protección del medioambiente en nuestro país”, relata una nota de prensa institucional.

La observación de ballenas en Ecuador cuenta con una larga tradición. En los años 80 del pasado siglo, los pescadores ya permitían a los turistas más aventureros y a los amantes de la naturaleza acompañarlos en sus paseos por el mar. Hoy en día, estas excursiones gozan de gran popularidad y se ofrecen en toda la zona costera, existiendo agencias que ofertan programas centrados en la vida de la ballena jorobada.

A Puerto Cayo se llega desde Quito, a través de un vuelo nacional hasta Manta, o en coche, en un trayecto de 2.30 horas de duración

En los últimos años, la observación de ballenas se ha convertido en una de las atracciones turísticas más populares de Ecuador; no en vano unas cuatro mil ballenas jorobadas acuden cada año entre los meses de junio y octubre a deslizarse por las aguas de la costa ecuatoriana.

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Ruta del Spondylus

Las 13 áreas naturales protegidas que se encuentran a lo largo de la Ruta del Spondylus la convierten en el sitio ideal si se quiere conocer la flora y la fauna de la costa ecuatoriana. Además comprende fabulosas playas y su gente posee una energía especial para la vida cotidiana.